里芋を「熱湯で茹でて」剥いてみた 手順①里芋を洗う 里芋の表面についた土を手でこすって、洗い落とします。 手順②熱湯で里芋を3分ゆでる 鍋にお湯を沸かし、沸騰したところで里芋を投入します。お湯は里芋を入れてもかぶるくらいの量 が理想です。 1．里芋はよく洗い、皮つきのまま水から茹で、沸騰後3分間茹でる。 茹でた里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切っておく。 2．にんじんは乱切り、ごぼうは大きめのささがき、しめじは石づきを切りほぐし、こんにゃくは一口大にちぎる材料（3〜4人前）里芋 5個（600g）梅干 おおきめ2個みそ 大さじ2杯削り節 大さじ2杯（梅干しと味噌はだいたい同量で大丈V）彩に万能ネギ 適量ーー
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里芋 茹で 塩- 下ゆでしてから冷凍する方法 里芋の皮を水で丁寧に洗う 鍋に、里芋が浸かるくらいの水を入れて3〜5分茹でる 茹で終わったら里芋を冷水に浸し、粗熱を取って皮をむく ペーパータオルなどで水分をしっかりと拭き取る ジッパー付きの冷凍用保存袋に茹で里芋で簡単に 大学里芋 里芋(八幡芋)、揚げ油、醤油、砂糖、みりん、すり胡麻 by _nao 簡単、茹で里芋の鶏モモあん 里芋、*鶏モモ肉、*おろし生姜、**酒、**だし汁、**しょうゆ、**黒酢、**みりん、片栗粉（同量の水で溶く）、大葉 by leopoo
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里芋の茹で方 Tweet 0 里芋を芯まで柔らかくするには落し蓋を使います。 外に逃げる熱を落し蓋で覆い里芋の内部へ熱を加えていきます。 その後、煮汁で味付けをします。 弱火で火を入れて、火を消した後、冷ましながら味を染み込ましましょう里芋はよく洗って皮をむき、食べやすく切ったあと、塩をまぶしてよくもみ、ぬめりを水で洗い流します。 2 鍋に里芋とたっぷりの水を入れて強火で煮立て、竹串がすっと通るまで10分ほど茹でて、水で洗って水気を切っておきます。 3 里芋のコロッケが大好きな我が家の子供たち。 今回は里芋コロッケをさらに美味しく栄養もボリュームもアップしたレシピを紹介します。 それは、 茹でた鶏むね肉をフードプロセッサーで細かくして加える んです。 これが旨味と栄養価アップとボリューム満点に仕上がってとっても美
サトイモ（里芋） とは、サトイモ科コロカシア属（サトイモ属）の非耐寒性多年草で根菜として食用になります。 山芋（自然薯）に対して里芋と呼ばれ、スーパーで普通に売られているイモ類の一つです。 植物としての里芋 夏、薄黄の仏炎苞の中に
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